2015年4月2日木曜日

Taro’s Ramen & Café (ブリスベン)

ブリスベンオフィスから徒歩数分、オフィスと同じ通り(Adelaide Street)にあるラーメン店Taro’s Ramen & Caféで食いしん坊のアンディーと一緒にランチをしました。ランチ時はローカル客で賑わい、真昼間からラーメン&ビールを楽しむオージーサラリーマンも見かけます。

使用する素材は天然にこだわり、化学調味料、保存料を使っていないそうで、素材の選択には一切の妥協をせず、鮮度が命の食材は現地で最高級のものを、乾物などは日本の信頼おける生産者の最高のものを取り寄せているとか。この日は豚骨ラーメンを頂きましたが、なるほど!天然のうまみ成分を最大限に引き出した体に優しいお味でした。カレーライス、から揚げ、餃子、冷奴、ひれカツ、豚しゃぶなどもあり、日本酒、焼酎、ワイン、ビールなどのあても揃ってます。是非ご賞味あれ。

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